会计信息质量要求是对企业财务报告中所提供会计信息质量的基本要求，是使财务报告中所提供会计信息对投资者等使用者决策有用应具备的基本特征，它主要包括可靠性、相关性、可理解性、可比性、实质重于形式、重要性、谨慎性和及时性等。
可靠性要求企业应当以实际发生的交易或者事项为依据进行确认、计量和报告，如实反映符合确认和计量要求的各项会计要素及其他相关信息，保证会计信息真实可靠，内容完整。
相关性要求企业提供的会计信息应当与投资者等财务报告使用者的经济决策需要相关，有助于投资者等财务报告使用者对企业过去、现在或者未来的情况作出评价或者预测。
可理解性要求提供的会计信息应当清晰明了，便于投资者等财务报告使用者理解和使用。
可比性要求企业提供的会计信息应当相互可比，主要包括两层含义：同一企业不同时期可比；不同企业相同会计期间可比。
实质重于形式要求企业应当按照交易或者事项的经济实质进行会计确认、计量和报告，而不仅仅以交易或者事项的法律形式为依据。
重要性要求企业提供的会计信息应当反映与企业财务状况、经营成果和现金流量有关的所有重要交易或者事项。
谨慎性要求企业对交易或者事项进行会计确认、计量和报告应当保持应有的谨慎，不应高估资产或者收益，低估负债或者费用。
及时性要求企业对于已经发生的交易或者事项，应当及时进行确认、计量和报告，不得提前或者延后。
会计基本假设是企业会计确认、计量和报告的前提，是对会计核算所处时间、空间环境等所作的合理设定。
我国的会计假设包括会计主体、持续经营、会计期间和货币计量四项。
会计主体又称会计实体，是指从事经济活动，并对其进行会计核算的特定单位。
只有以会计主体作为前提，明确了会计核算和监督的空间范围，才能正确反映特定单位所拥有的资产、对外所承担的债务和投资者所拥有的权益；合理地计算经营过程中发生的收益和耗费；向有关各方提供准确的会计信息。
从理论上说，会计主体的规模并无统一的标准，可大可小。它可以是一个独立核算的经济实体，一个独立的法律个体；也可以是不进行独立核算的内部单位、班组，一个非法律个体。但是，从财务会计的角度来看，会计主体应是一个独立核算的经济实体，特别是需要单独反映经营成果与财务状况、编制独立的会计报表的实体。
持续经营是指作为会计主体的企业，其经营活动将按照既定的目标持续下去，在可以预见的将来，不会面临破产、清算。这是绝大多数企业所处的正常状况，这样的会计主体，其所有资产将按照预定的目标在正常的经营过程中被耗用或出售，它所承担的债务也将如期偿还。
持续经营的假设为会计核算的正常进行提供了依据，它解决了财产计价、费用成本和收益的确定等问题。例如，企业经营中可供长期使用的固定资产和无形资产的价值，按使用年限或受益期限分期进行折旧或摊销，从而转化为企业各期的成本或费用，并从各期的收益中得到补偿，就是以持续经营假设为前提的。
如果企业不具备持续经营的前提条件，而是已经或即将停止营业，进行清算，则需要处理其全部资产，清理其全部债权债务。在这种情况下，会计处理要采用所谓清算基础。
会计分期，也称会计期间，是指将企业持续不断的生产经营活动分割为一定的时间段落，以分期结算账目，计算盈亏，并及时向有关各方提供企业的会计信息。
对于持续经营的企业来说，既然在可以预见的将来，它不会面临停业清算，企业就不能等到结束其经营活动时才去进行结算和编制会计报表。为了定期反映企业的经营成果和财务状况，向有关各方提供信息，需要划分会计期间，即人为地把持续不断的企业生产经营活动，划分为较短的经营期间。会计期间通常为一年，称为会计年度。
我国《企业会计准则》规定，以日历年度作为企业的会计年度，即每年1月1日一12月31日为一会计年度。企业为了及时提供会计信息，满足不同方面对会计信息的需求，还可以将会计年度划分为若干较短的期间，如月。
货币计量是指以货币为基本计量单位核算会计主体的一切经济活动。货币计量是会计核算的前提，在商品经济条件下，货币是衡量一般商品价值的共同尺度，有了货币计量单位这个共同尺度，才能为会计核算提供一个普遍适用的手段，以全面地反映企业的财务状况和经营成果。
货币作为一种特殊的商品，其价值不是固定不变的。为了简化会计计量，也便于会计信息的利用，在币值变动不大的情况下，一般不考虑币值的变动。然而，由于世界性的通货膨胀给经济发展带来很大的影响，对于会计核算如何反映通货膨胀的影响这种客观要求有逐渐增长的趋势，并因此产生了通货膨胀会计。
要实际进行会计核算，除了应明确以货币作为主要计量尺度之外，还需要具体确定记账本位币，即按何种统一的货币来反映企业的财务状况与经营成果。在企业的经济业务涉及多种货币的情况下，需要确定某一种货币为记账本位币；涉及非记账本位币的业务，需要采用某种汇率折算为记账本位币登记入账。按照《企业会计准则》的规定，在我国境内的企业应以人民币作为记账本位币。业务收支以外币为主的企业，也可以选定某种外币作为记账本位币，但编制的会计报表应当折算为人民币反映。境外企业向国内有关部门编报会计报表，也应当折算为人民币反映。
会计原则是指会计核算中对会计对象进行确认、计量的科学规范。它是人们从会计实践中总结出来的经验，这些经验在得到会计界公认以后，就上升为会计原则，成为各个会计主体进行会计核算的共同依据。会计核算的原则主要有以下几项。
（1）客观性原则。这一原则要求企业的会计记录和会计报表必须真实、客观地反映企业的经济活动。企业的会计核算应当以实际发生的经济业务为依据，如实反映企业的财务状况和经营成果。
（2）可比性原则。企业进行会计核算和编制会计报表必须遵循可比性原则，即对于同一企业在不同地点和不同时间发生的相同类型的经济业务，应该采用一致的会计处理程序与方法；不同企业发生的相同类型的经济业务，也应尽可能采用一致的会计处理程序与方法。
（3）相关性原则。相关性原则是指会计信息要同信息使用者的经济决策相关联，即人们可以利用会计信息做出有关的经济决策。具体说来，这一原则要求会计信息不但要满足国家宏观经济管理的要求，满足有关各方了解企业财务状况和经营成果的需要，还要满足企业加强内部经营管理的需要。
（4）及时性原则。企业会计核算为了实现会计目的，必须遵循及时性原则。这项原则包括及时记录与及时报告两个方面：及时记录就是要求对企业的经济业务及时地进行会计处理，本期的经济业务应当在本期内进行处理，不能延至下一个会计期间或提前至上一个会计期间；及时报告是指要把会计资料及时地传送出去，将会计报表及时报出，也就是说，会计报表应该在会计期间结束后规定的日期内呈报给有关单位或个人。
（5）明晰性原则。明晰性原则，也称为可理解性原则，是指会计记录必须清晰、简明，便于理解和使用。提供会计信息的目的在于帮助有关方面进行经济决策。这就要求会计信息能简单明了地反映企业的财务状况与经营成果，容易为使用者所理解。
（6）重要性原则。重要性原则是指在保证尽可能全面完整地反映企业的财务状况与经营成果的前提下，要根据一项会计核算内容是否会对会计信息使用者的决策产生重大影响，来决定对其进行核算的精确程度以及是否需要在会计报表上予以单独反映。
（7）谨慎性原则。谨慎性原则也称为稳健性原则，它是指在有不确定因素的情况下进行预计时应保持一定程度的谨慎，以便不高估资产或收入，不低估负债或费用。
各会计单位对已经发生的经济业务进行全面、连续、系统地反映，以提供会计核算资料、进行日常监督而采取的一系列的专门方法称为会计核算方法。一般来说，会计核算方法主要包括以下七个方面。
（1）设置会计科目。
（2）复式记账。
（3）填制和审核凭证。
（4）登记账簿。
（5）成本核算。
（6）财产清查。
（7）编制会计报表。
会计核算的七种方法相互联系、密切配合，构成了以填制和审核凭证、登记账簿、编制会计报表为主线的一个完整的核算方法体系。发生的各项经济业务，首先要编制会计凭证，并对凭证进行审核；其次，根据会计凭证，登记账簿；最后，根据会计账簿记录编制会计报表。
会计要素是对会计对象具体内容所作的基本分类，它是对引起资金运动的会计事项所引起的变化项目所作的归类，也是进行确认和计量的依据。会计要素主要包括资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润。
资产是指企业过去的交易或者事项形成的，由企业拥有或者控制的，预期会给企业带来经济利益的资源。资产有以下几个特点。
（1）资产必须是通过过去的交易或事项而成为企业拥有或控制的经济资源。“交易”是指企业与其他会计主体基于市场交易而使经济资源或资源产权发生变动的行为（如商品的买卖）；“事项”是指并非基于交换，但也使经济资源或资源产权发出变化的事件或活动（如单方面捐赠财产、在企业内部把材料加工为产品）。
（2）资产是由企业拥有或控制的。一般来说，一项财产要作为企业的资产予以确认，对于企业来说要拥有其所有权，也就是企业对该项资产具有产权。对于一些特殊方式形成的资产，企业虽然对其不拥有所有权，但能够实际控制，如融资租入固定资产，按照实质重于形式原则的要求，也应当将其作为企业资产予以确认。
（3）资产能够给企业带来未来经济利益，即是预期能给企业带来现金流人的经济资源。资产必须具有交换价值或使用价值。没有交换价值和使用价值、不能给企业带来未来效益的物品，不能作为资产。
（4）资产必须能以货币计量。货币计量是会计的基本特征，企业拥有或控制的经济资源如果不能以货币加以计量，便难以确认和计量资产的价值，由资产转化形成的费用也自然难以确认和计量。所以，不能用货币加以确认和计量的经济资源就不能列为企业的资产。
（5）资产包括各种财产、债权和其他权利。企业的资产有些是有形的，如厂房、材料、现金等；有些是无形的，如商标权、专利权及债权等。由于它们都能为企业带来经济收益，所以都属于企业的资产。
负债是指企业过去的交易或者事项形成的预期会导致经济利益流出企业的现时义务。
（1）负债是由于过去交易或事项的结果而产生的，目前仍然存在的必须在未来以资产或者劳务偿付的一种义务。企业预期在将来要发生的交易、事项可能产生的债务不能作为负债。
（2）负债能够用货币确切计量或者合理估计其金额。负债通常都有一个确定到期偿付的金额，或者虽无确定的金额，但却可以合理估计一个接近精确的估计数。
（3）负债存在确切的受款人和偿付日期，或者受款人和偿付日期可以合理的确定。负债将要由企业在未来某一个时日加以清偿。
（4）负债需要在将来通过转移资产或提供劳务予以清偿。在大多数的情况下，负债要用现金进行清偿；在有些情况下，负债也可以用商品和其他资产或者通过提供劳务的方式进行清偿；有些负债还可以通过举借新债抵补。
负债按其流动性（即偿还期限的长短），可以分为流动负债和长期负债。流动负债指将在一年或超过一年的一个营业周期内偿还的债务。长期负债指偿还期限在一年或者超过一年的一个营业周期以上的债务。
所有者权益是指企业资产扣除负债后由所有者享有的剩余权益。对于企业的全部资产，债权人有要求偿还的优先权，而所有者的所有权则是一种剩余权利。
所有者权益相对于负债而言，具有以下特点。
（1）所有者权益不像负债那样需要偿还，除非发生减资、清算，不需要偿还其所有者。
（2）企业清算时，负债往往优先清偿，而所有者权益只有在清偿所有的负债后，才返还给投资者。
（3）所有者权益中的基本部分可以参与企业利润分配，而负债不能参与利润分配，只能按照预先约定的条件取得利息收入。
收入是指企业在日常活动中形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的总流入。其特征是企业发生收入业务时，必须带来货币资金或其他资产的流入，或引起负债的减少，或两者兼而有之。收入是企业获得利润、实现盈利的前提条件。企业只有取得收入，并补偿在生产经营活动中8消耗的各种支出，才能形成利润。
按现行会计制度规定，营业收入按企业经营业务范围的主次关系分为主营业务收入和其他业务收入。
（1）主营业务收入是指企业为完成其经营目标从事的经常性活动实现的收入。不同行业的主营业务收入有所不同，如工业企业为产品销售收入、商品流通企业为商品销售收入等。
（2）其他业务收入是指企业为完成其经营目标所从事的与经常性活动相关的活动实现的收入。如销售材料的收入、技术转让收入、出租固定资产、包装物的租金收入等。
费用是指企业在日常活动中发生，会导致所有者权益减少的，与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。根据现行会计准则规定，费用按其归属不同，分为直接费用、间接费用和期间费用。直接费用是指为了生产产品或提供劳务等发生的能直接计入产品成本的各项费用，包括直接材料、直接人工和其他直接费用等。间接费用是指组织和管理生产经营活动而发生的不能直接计人产品成本的各项费用，如车间技术人员的工资等。期间费用是指应由某一会计期间负担的费用，包括管理费用、财务费用、营业费用等。管理费用是企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用；财务费用是企业筹集生产经营所需资金而发生的费用；营业费用是企业在销售商品、提供劳务等日常活动中发生的除营业成本以外的各项费用以及专设销售机构的各项经费。
利润是指企业在一定会计期间的经营成果。企业的利润通常表现为企业净资产的增加额。
按现行会计制度规定，利润包括营业利润和营业外收支净额两部分。
（1）营业利润是企业在销售商品或提供劳务等日常活动中所产生的利润。
营业利润：营业收入一营业成本一营业税金及附加一销售费用一管理费用一财务费用一资产减值损失+公允价值变动收益（一公允价值变动损失）+投资收益（一投资损失）
（2）营业外收支净额是指企业发生的与日常活动无直接关系的各种营业外收人减去营业外支出后的净额。
所谓会计账簿，就是以会计凭证为依据，延续地、系统地、全面地、综合地记录和反映各项经济业务的内容，并以相互联系的专门格式和账页所组成的簿籍。设置和登记账簿是会计核算的一种专门方法，也是会汁核算的主要环节。
会计账簿的种类很多，但通常按外表形式和用途分类如下。
账簿按外表形式分类可分为活页账、订本账和卡片账三种。
（1）活页账是把账面装在活页账夹内，可以随时增添或重新排列的账簿，适用于一般明细分类账。其优点是使用灵活，便于分工记账，其缺点是账页容易散失和被抽换。因此在使用时要求按账页顺序编号，在期末装订成册，添加目录，并由有关人员盖章确认，以克服其弊端。
（2）订本账是在启用前就已经顺序编号并固定装订成册的账簿。现金日记账、银行存款日记账和总分类账一般采用这种形式。其优点是可以防止账页散失或被抽掉，其缺点是账页固定后，不能确定各账户应该预留多少账页，也不便于分工记账。
（3）卡片账是以分散的卡片组成，放在卡片箱中，可以随取随放。一般适用于“固定资产明细分类账”。其优缺点与活页账相同，但不需要每年更换。在使用时，要求在卡片上连续编号，并加盖有关人员印章后存放于卡片箱中。
账簿按其用途，主要可以分为日记账和分类账。
（1）日记账也称序时账，是按照经济业务发生的时间先后逐日逐笔顺序登记经济业务的账簿。日记账还分为普通日记账和特种日记账。普通日记账是把全部经济业务的会计分录都按照时间顺序记录在账中；特种日记账是把性质相同的经济业务分别登记下来，常用的有现金日记账、银行存款日记账和转账日记账三种。
（2）分类账是对全部经济业务按照总分类科目和明细分类科目进行分类核算和登记的账簿。因此，又分为总分类账和明细分类账两种。
总分类账简称总账，是按照分类账户开设，用以分类反映和监督各种资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润等总括核算资料的账簿。
明细分类账简称明细账，是用来反映和监督明细核算资料的账簿。明细分类账的格式分三栏式明细分类账、数量金额式明细分类账、多栏式明细分类账、平行式明细分类账四种。
另外，会计人员在设计账簿时，应遵循以下原则。
账务处理程序的设计实质上已大致规定了账簿的种类，在进行账簿的具体设计时，应充分注意已选定的账务处理程序。
会计报表是根据账簿记录编制的，报表中的有关指标应能直接从有关总分类账户或明细分类账户中取得和填列，以加速会计报表的编制，而尽量避免从几个账户中取得资料进行加减运算来填报。
账簿设计的目的是为了取得管理所需要的资料，因此账簿设计也以满足需要为前提，避免重复设账、做账，以免浪费人力物力。
企业规模较大，经济业务必然较多，会计人员的数量也相应地多，其分工较细，会计账簿也较复杂，册数也多，因此，会计人员在设计账簿时应考虑这些特点以适应需要。相反，企业规模小，经济业务量少，在设置账簿时没有必要设多本账，所有的明细分类账集合成一两本即可。
在企业会计中，会计对象是指会计核算和监督的内容。具体来说，会计对象是指企事业单位在日常经营活动或业务活动中所表现出的资金运动，即资金运动构成了会计核算和会计监督的内容。
研究会计对象的目的，是要明确会计在经济管理中的活动范围。从而确定会计的任务，建立和发展会计的方法体系。会计需要以货币为主要计量单位，对特定企业的经济活动进行核算和监督，因此，凡是特定企业能够以货币表现的资金运动，都是会计核算和监督的内容，也就是会计的对象。
而由于不同企业单位会计的具体对象不尽相同，因此对会计的对象，应从两方面说明：一是从各企业单位会计对象的不同点，说明各企业单位的具体对象；一是从各企业单位会计对象的共同点，说明会计的一般对象。
对于会计的一般对象，我国会计界有不同的认识，比较有代表性的观点主要有以下几种不同表述：
（1）会计的一般对象是再生产过程中的资金运动。再生产过程是由生产、分配、交换和消费四个相互关联的环节所构成，它包括多种多样的经济活动，会计并不能反映和监督再生产过程的所有方面，而只能反映和监督用货币表现的那些方面。
（2）会计的一般对象是企业和行政、事业等企业在社会主义再生产过程中可以用货币表现的经济活动，即能够通过货币计价，并利用资金、费用、成本、收入、利润等价值形式综合表现的有关产品的生产、交换、分配和消费等方面的经济活动和财务收支活动及其所体现的各方面的经济关系。
（3）会计的一般对象是物质资料扩大再生产过程中可以用货币估价的财产及其变动。在社会主义经济条件下，会计是用来反映和监督扩大再生产过程的。根据会计用货币形式连续、系统地对经济过程进行观察、计量、登记、综合的特点，它不能反映扩大再生产的各个方面，只能反映物质资料的扩大再生产过程。
会计科目与账户都是对会计对象具体内容的项目分类，两者口径一致，性质相同，会计科目是账户的名称，也是设置账户的依据，会计账户是会计科目的具体运用。两者的区别是：会计科目仅仅是账户的名称，不存在结构问题；而会计账户则具有一定的格式和结构。
（1）账户的分类
账户是根据会计科目设置的，具有一定格式和结构，用于分类反映会计要素增减变动情况及其结果的载体。设置账户是会计核算的重要方法之一。
同会计科目分类相对应，账户按其所提供的信息的详细程度及统驭关系不同分为总分类账户（简称总账账户或总账）和明细分类账户（简称明细账），总账也称为一级账户，总账以下的账户统称为明细账；按其所反映的经济内容不同分为资产类账户、负债类账户、所有者权益类账户、成本类账户、损益类账户等。
（2）账户的基本结构和内容
账户分为左方（记账符号为“借”），右方（记账符号为“贷”）两个方向，一方登记增加，另一方登记减少。资产、成本、费用类账户借方登记增加额，贷方登记减少额；负债、所有者权益、收入类账户借方登记减少额，贷方登记增加额。
账户中登记本期增加的金额，称为本期增加发生额；登记本期减少的金额，称为本期减少发生额；增减相抵后的差额，称为余额，余额按照时间不同，分为期初余额和期末余额。其基本关系如下：
期末余额=期初余额+本期增加发生额一本期减少发生额上式中的四个部分也称为账户的四个金额要素。
对于资产、成本、费用类账户：
期末余额=期初余额+本期借方发生额一本期贷方发生额对于负债、所有者权益和收入类账户：
期末余额=期初余额+本期贷方发生额一本期借方发生额账户的具体内容包括账户名称、记录经济业务的日期、所依据记账凭证的编号、经济业务摘要、增减金额和余额等。
（3）会计科目的分类
会计科目是按照经济业务的内容和经济管理的要求，对会计要素的具体内容进行分类核算的科目，称为会计科目。
会计科目按其所提供信息的详细程度及其统驭关系不同，又分为总分类科目和明细分类科目。前者是对会计要素具体内容进行总括分类，提供总括信息的会计科目，如“应收账款”、“原材料”等科目，后者是对总分类科目作进一步分类，提供更详细更具体的会计信息科目，如“应收账款”科目按债务人名称设置明细科目，反映应收账款的具体对象。
