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第三章:吃肉

江秋不敢耽搁,一步一顿,一步一顿的退到大树旁边,这仅仅四五米的距离却犹如天堑,退到树下时,冷汗早已浸湿了他的后背。

直视着身前距离自己不过二十余米的狼群,江秋缓缓蹲下身来,直到右手摸到猎枪,他差点炸了膛的心脏,跳动的才终于缓慢一些。

猎枪的枪套上卡着子弹,江秋没有任何迟疑。

下膛,上膛,拉枪栓,一气呵成!

他双手端着猎枪,枪口立马对向了距离自己最近的一只灰狼。

砰!

几乎是在瞬间,烈焰从枪口喷出。

响彻天地的声音在丛林里传开,那只灰狼倒在了雪地之上。

没有犹豫,江秋再次下膛,上膛,拉栓!

砰!

一声巨响,第二只灰狼倒在了血泊之中。

一时间剩下的灰狼乱作一团,江秋左右扫视,终于找到了那头潜伏在自己身侧,明显比其他灰狼大了一圈的头狼。

他瞅准时间,转身,瞄准,冷静的扣下了扳机。

砰!

枪响过后,头狼倒在了地上,四肢一顿挣扎过后,没有了任何动静。

霎时间,失去了头狼的狼群乱作一团,随着一只灰狼的临阵逃脱,剩下的几只灰狼也立马鸟兽作散,很快消失在了树林之中。

七叔,给您报仇了”

叹了口气,江秋面色复杂的看着几只灰狼尸体,把猎枪背在了背上,他稍作调整,猜测那群灰狼还会回来,也不敢继续耽搁。

在周围找到了七叔遗落的匕首,江秋起身走向了那只身体被啃食了大半的野猪。

虽然野猪只剩下小半扇,可这么大的野猪也不是江秋有力气背下山去的,江秋走上前去,跪在猪身旁边,一边警觉着周遭环境,一边卖力的切割着野猪那半边还算完整的前腿和后腿。

割下猪腿后,江秋抽出裤腰带,把两只猪腿绑起来挂在了身上,然后又来到了那几只灰狼尸体边上,剥起了狼皮。

等他忙完一切,天色已经渐晚,江秋再也不敢耽搁,他用狼皮包起猎枪,扛着两条野猪腿,匆忙朝着山下的方向跑去。

回到家里,看到女儿还在床上,钟然也趴在床沿边睡着了,江秋紧绷着的心终于放了下来。

“还在,都还在.”

静静的看着妻女,江秋脸上洋溢起久违的安心笑容,只要妻女还在,自己上山所冒的风险便值了。

江秋没有去吵醒妻子,动作缓慢的把狼皮放在地上,拿起菜刀,开始处理那只野猪的后腿。

剥皮,去骨,冷水下锅,约莫二十多斤的净肉,全部都被江秋放进了锅里焯水。

眼瞅着灶底的稻草烧的旺了,他添了几根木柴后匆匆出门。

外面雪下的正大,见到看管村集体菜地的老陈头房门紧闭,江秋也不管三七二十一了,冲进菜地里拨开了积雪,对着地里的胡萝卜开始发难。

可谁知天气太冷,土被冻得结结实实,江秋手里薅了一把萝卜缨子,胡萝卜却还稳稳当当的卡在地里。

江秋无奈,换了一根使劲,不出意外又是薅断了叶子没拽出萝卜,接连几根都是如此,搞得最后都有些不好意思继续祸害这片菜地。

只能又扣又扒,废了老大力气,才把那几根断了叶的胡萝卜从地里弄了出来。

转身回家,胡萝卜樱子江秋也没扔,带回了家里准备明天再做个胡萝卜樱子抄野猪肉丝。

这年头,家家户户穷的连饭都吃不上,葱姜蒜,料酒,花椒大茴,香叶那种东西连做梦都梦不到,家里能找到点香油的都是大户。

除了焯水去腥,江秋也找不到其他办法料理这野猪肉了,好在他机灵搞了几根胡萝卜添点底味,不然清水炖野猪肉,实在不知怎么下口。

此时,锅里的野猪肉也抄出了血水,拿起筷子插进肉里,把肉捞了出来,又加上清水撒些许粗盐,继续烧着。

江秋切下来约莫三斤焯过水的野猪肉,改刀成略小的豆腐块下锅,又把胡萝卜切成滚刀块备用。

直到锅里的肉炖的已经软烂,才一股脑的把胡萝卜段倒了进去。

当两种食材融汇在沸腾的肉汤里,奇异的香味很快飘满了小屋,趴在床沿睡着的钟然鼻尖微动,竟被这香味馋的醒了过来。

她睁开朦胧的双眼,模模糊糊间看到了正在灶台旁忙前忙后的江秋。

“江秋.你从哪里弄来的肉”,诱人的味道不断涌入鼻腔,钟然的口水开始疯狂分泌,胃里一阵酸痛,她站起身来,虚弱的声音里满是担忧。

饥饿感觉几乎就要将她吞噬,可她心里最先浮出来的想法不是饱餐一顿,而是担心江秋又干了坏事。

“我刚刚上山了,运气好,碰到只被狼群咬死的野猪。”见到妻子醒来,江秋脸上浮起了会心的笑容,却对自己在山上遭遇的险境只字未提。

钟然咽了口唾沫,眼里还是带着些许的不信任。

可想到今年收成不好,村里家家户户都穷的勒紧了裤腰带,怕是村长家里现在也吃不起猪肉,江秋就算想偷也没地方,悬着的心终于放下了一些。

这时,锅里的肉已经熟了,胡萝卜也被炖的软烂,肉汤上也飘起了浓郁的油花,江秋找来一个大黑瓷碗洗干净,把肉和汤全部盛了出来,急不可耐的端到了桌上。

“钟然你愣着干什么啊?”

“快过来坐,尝尝我做的野猪腿肉炖胡罗卜!”

看到老婆还在发呆,似乎没听到自己的招呼,江秋急忙小跑过去,把钟然拉了过来,轻轻把她按在凳子上坐下。

接着他拿起瓷碗,动作麻利的往里面盛着猪肉,盛到一半才想起老婆饿了很久,怕她肠胃负担太大,又极不情愿的添了几块胡萝卜。

把碗放在钟然面前,江秋满心期待的看着妻子,洋溢起了真心的笑容:“饿了吧,快尝尝,一定很香。”

钟然不敢置信的看着江秋,又不敢置信的看着自己面前放着的那一碗几乎盛满了猪肉的肉汤,以为自己是在做梦。

可碗里的肉汤实在是太香了,饿了几天的钟然再也无法忍得下去。

她颤巍着手拿起桌上的筷子,小心翼翼的夹起了碗里的一块胡萝卜,轻轻咬了一口。

很快,软糯,香甜,夹杂着肉香的味道,弥漫了钟然口腔的每一个角落,可她还未来得及仔细享受这味道,食物便不受控制的滑进了胃里。

“好吃吗?”满心期待的看着老婆,江秋从来没有感觉到自己会这么幸福。

“好吃.”

钟然呆呆的点头,随着胃里传来暖洋洋的舒服感觉,才意识到自己真的没有做梦。

想到中午的米糊是他买的,现在吃的东西也是他做的,江秋真的知道心疼自己和女儿了

钟然内心的委屈瞬间决堤,泪水啪嗒就从眼眶里掉了出出来。

“别光顾着吃胡萝卜啊,尝尝野猪肉,纯天然的肯定也香!”

拿起筷子,夹起一块猪肉,江秋小心翼翼的吹了吹,直到不烫了,才温柔的递到钟然面前。

钟然擦了把眼泪,愣愣的看着江秋,眼中闪过迟疑,可最后还是张开小嘴。

随着齿唇蠕动,猪肉的醇厚口感与细腻的肉质交织在一起,混合上胡萝卜特有的香甜,那种梦里都无法享受到的味道,再次涌满了钟然的口腔。

她不争气的眼泪,再次夺眶而出。

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