刚从少爷那儿学来的新长度单位，厘米、毫米，加上少爷给的这把“仙界”尺子，让他感觉像发现了新天地一样新奇。
赵义刚走没一会儿，管家林伯就领着几个家丁，搬了十坛酒进院子。
“少爷，这就是市面上卖得最多的一种酒，差不多三百文一坛。”林伯一边说，一边让家丁把酒放在院子当中的桌子上。
林云轩掀开酒坛的泥封，一股淡淡的、带点酸味的酒气飘了出来。
他往坛子里看了看，酒水颜色淡黄，还能看见一点漂浮的杂质。
林云轩本来还想尝尝这古代普通人喝的酒啥味，一看这卖相，算了，不想遭这个罪。
大伙儿又等了好一阵，赵义才从后院拿着个大木头锅盖跑回来。
没错，这就是之前林云轩让赵义做的，用来蒸酒的工具。
和普通锅盖不一样的是，这木头锅盖正中间钻了个两厘米宽的圆洞。
林云轩拿着锅盖走进厨房，找出家里最大的铁锅，把锅盖往上一扣。
嘿，大小正好！他满意地点点头，赵义的手艺还是靠得住的。
接着，林云轩让人找了些两厘米粗的竹子，打通里面的竹节，再把竹子一根根接起来。做好的竹管子，一头连在木头锅盖上，另一头伸进旁边的空水桶里。
弄好这些，林云轩拍拍手，让王元和另外几个家丁把十坛酒，差不多五十斤，全倒锅里。
然后点火开烧。
没一会儿，酒香就飘满了整个厨房。
林云轩又让人找来一条湿毛巾，裹在竹管子上。一套简单的蒸酒家伙事儿就算齐活了。
没等多久，一滴滴清亮的水珠就开始从管子另一头滴出来，落进空水桶里。
因为这会儿蒸出来的酒劲儿太大，林云轩没急着尝。
等了有几分钟，他才让人拿来个小碗，接了点儿管子里流出来的清亮酒液，小心地抿了一小口。
“嗯，这味儿真不赖。”
他满意地点着头。
上辈子的林云轩也没喝过多少好酒，但这回尝得出来，蒸出来的酒劲儿已经很大了。
关键是用鲜竹子当管子蒸，这酒除了浓烈的酒香，里头还带着一股竹子的清香。
林云轩又接了一点蒸好的酒，把碗递给旁边的管家。
“林伯，你也尝尝，看这酒咋样？”他笑着说。
林伯接过碗，二话不说，仰脖子就把一碗酒全干了。
边上的林云轩看得心里直想骂人，他可没想到林伯喝酒这么猛。
可这感叹还没过一秒，他就看见林伯的脸唰地通红，猛地一扭头，“噗”一声，把酒全喷了出来。
“咳咳咳！这……这酒也太冲了！”林伯咳得话都说不利索。
“我……咳咳咳！活这么大就没喝过这么烈的酒！”
“哈哈，这是蒸出来的高度酒，劲儿比外面卖的大多了。”林云轩乐了，“得小口抿着喝才有味儿，你再接点试试。”
“哎哟，是这么回事啊。”林伯有点不好意思地搓搓手。
他又把碗放到竹管下，接了小半碗，这回就敢用嘴唇沾一点儿。
“嚯！好酒！真是好酒！”林伯长长舒了口气，满足的说道：“老头子我活了大半辈子，别说喝过，听都没听说过世上还有这么烈、这么香的好东西！”
“此酒只应天上有啊！”说完，他又端起碗，开始一小口一小口地慢慢抿。
林云轩有点诧异地看着家里这位五十多岁的管家。
他心里犯嘀咕：要是“此酒只应天上有”这话从哪个才子或者穿越者嘴里蹦出来，那没啥稀奇。
可一个在林家干了二十多年、普普通通的老管家，突然拽出这么一句诗，那可真是有点怪了。
不过林云轩也就惊讶了那么一小会儿，转眼又把心思放回接酒的木桶上。
管他林伯为啥能念诗，或者以前是干什么的呢，他不在意。
林云轩打小就听他老爹说过，林伯对林家忠心耿耿，还不止一次救过林家人的命。
大概过了俩小时，五十斤酒总算全蒸完了。
最后蒸出的酒，也就十斤出头。
林云轩拿了两个酒坛子，各装了五斤封好。剩下那点儿，他打算让家里下人们今晚都尝尝鲜。
“林伯，你说咱把这酒拿出去卖，能行不？”
忙活完了所有事儿，林云轩又躺回院子里那把折叠椅上，跟管家林伯唠上了。
“这酒肯定大卖！”林伯挺兴奋道：“我敢打包票，不管咱做出多少这种烧酒，都不愁卖！就算定价贼高，那些有钱人也得抢着买。”
“嗯，是不错，不过我琢磨着，按浓度把这烧酒分出几种档次来，定不同的价，卖给不同的人。酒这东西，不能光盯着有钱人，得想着各个阶层都能喝得起。”
“哎哟，少爷这主意好！还是少爷厉害！”林伯乐呵呵地拱拱手，继续说道：“可咱要想把这美酒生意做起来，眼下还有俩难题呢。”
“哦？啥难题？说来听听。”林云轩从躺椅上坐直了身子。
“头一个就是钱。”林伯苦笑，“咱家现在拢共就剩一百多贯钱了。别说买铺子、买酿这烧酒的普通酒水了，就光应付咱这一大家子在长安城的开销，都够呛。”
他顿了顿，接着说道：“另一个难题啊，是咱没个大靠山！”
林伯长叹了口气，说道：“就咱林家这点根基，怕是守不住这金山银山呐！”
林云轩笑了笑道：“靠山这事儿倒挺好办，林伯你忘了？程咬金程大将军不是刚说了，过两天就来咱家，尝尝我这号称天下最烈的酒？你觉得程大将军这靠山，够不够硬？”
“哈哈哈！还是少爷想得远！”林伯一听，立马笑开了花，兴奋的说道：“有程大将军罩着，那咱这烧酒买卖，明面上肯定没人敢使绊子了！不过少爷，咱现在手里钱不够，这麻烦也不小啊。”
“嗯，眼下是得赶紧弄点钱。不过林伯你也别太愁，刚才跟你说了这宅子是我用件宝贝换的。
其实吧，那玩意儿在人家看来太稀罕了，所以前任房主还搭了我一间汴垠大街上的铺面。
