第二章 请彭祖，红心蜜薯香飘院
张建设对着那尊彭祖的粗糙小泥人一拜，只听脑海当中“叮”的一声。
【香火食禄录】已正式开启！
这厨师界最出名的祖师爷有四位。
彭祖（烹饪鼻祖）。
伊尹（中华厨祖）。
易牙（调味宗师）。
詹王（民间厨神）。
而目前张建寿唯一能够供奉的只有彭祖。
至于后面的三位在食禄录当中还是黑乎乎的，张建设也只能暂且先放下。
瞧着自己身边也没什么东西，张建设思考片刻，将家里唯一剩下的玉米碴子倒进锅里，又把那口感噎得人直捶胸口的白薯削了皮，和玉米碴子放在一起煮。
捅开的煤炉子火越加旺盛，很快这道玉米碴子白薯粥飘出了粮食的香气。
等熟透之后，张建设盛好端到了那小泥像面前。
按照规矩，先给祖师爷尝尝味儿。
“祖师爷，您请尝尝味儿。”
只听张建设这么一声轻唤，滚烫的白薯碴子粥上面的热气丝丝绕绕起来，如云雾般缭绕在小泥像四周。
【叮！供奉彭祖成功。】
【已踏入【香火食禄录】一阶状态，当前食禄：0。】
【已获得基础技能：】
【厨艺解析：查看菜品/食材/厨具的属性、品级、风味特点、缺陷。】
【食材提纯/改良：用食禄将普通食材改良，提升口感、饱腹度、风味。】
【食禄萃取：食客食用菜品后，产生的满足感、感激念力，自动被转化为香火食禄，可用于升级/换取技能】
点开【食禄萃取】技能，张建设立马懂了该怎么升级。
做出来的饭菜让食客满意生出各种情绪，自然能获得食禄。
而获得的食禄可以升级和兑换技能。
食禄等级也分为凡禄、灵禄和神禄，虽然暂且不知道具体作用如何，但想必自有神异之处。
了解完如何升级，张建设又将目光看向另外两个技能。
心中默念“使用【厨艺解析】技能。”
刚才虽寡淡，却带着扎扎实实粮食香味的白薯碴子粥，此刻在张建设眼里哪哪都不顺眼起来。
第一，玉米碴子就不应搭配白薯，粗粮配粗粮吃了叫人直烧心。
第二，玉米碴子品质糟糕已有黑霉点，还混了玉米棒子碎屑。
第三，白薯是没有经过后世改良的红薯，糖分不足口感粗糙噎挺。
本来就对这玉米碴子白薯粥有心理阴影的张建设，心里头的阴影又扩大了几分。
但很快，张建业凝视着脑海当中的第二个基础技能【食材提纯/改良】。
心里头嘿嘿一乐。
又从粮食缸里掏出两个坑坑洼洼，还带着黑点的白薯，当即选择了使用【食材提纯/改良】。
【已使用【食材提纯/改良】，粗糙劣质白薯变为红心蜜烟薯】。
刚才还坑坑洼洼的白薯，肉眼可见地变得饱满圆润起来，原来粗糙的表皮变得红润艳艳。
张建设轻轻在根部掰开一个小口子，掰开的接口处水润盈盈，一看就汁水充足。
最好看的是它里头的果肉红艳艳的，这是正儿八经的红心蜜烟薯。
要说这样的红薯并不太适合当主粮，因为它淀粉含量并不高，相反水分很足不易储存。
后世杂交出来的品种更像是一种零嘴。
但既然是杂交改良的零嘴，它就有一个最大的优点。
甜！
含糖量在这个时代相当惊人。
张建设继续提纯那劣等的玉米碴子。
如果说白薯是被食材改良了，那玉米碴子就是纯粹进行了二次提纯，上面的黑点全都消失了，只留下一捧金灿灿的玉米碴子。
张建设当场决定现在立刻重新再做一次番薯玉米碴子粥。
小心地捧着那胖乎乎的红心薯削皮，那些皮他都没舍得扔掉，而是放在一旁等会儿自己当小零嘴嚼着吃。
现在的糖又难买又贵，有这个甜度已经不错了。
而玉米碴子也被他小心翼翼地淘洗了一碗，先放进锅里慢慢炖煮。
没一会儿，属于纯粹的精品粮食的香甜味儿直接就飘了起来。
张建设心思一动，再一次使用了【厨艺解析】，用来注意着火候。
只要技能提示哪里生了或者过了火候，张建设立马就给锅换个方位。
炖上一会儿，那玉米碴子微微地炸开了花，他才小心翼翼地将已经切块的红薯放进了粥里。
只炖了没多久，那红心烟薯肉眼可见的变得糯软起来。
那股香甜味儿直接就从屋里飘到了外头。
许久没吃到细粮和糖分的张建设忍不住咽了咽口水，拿起刚才削下的红薯皮放进嘴里，咯吱咯吱地咬了起来。
随后又更加小心翼翼地伺候着瓦罐里的红薯碴子粥。
属于红薯的糖分慢慢析出，裹着金灿灿的玉米碴子，粥的颜色变得半透明微红发亮。
那是糖分与淀粉混合的颜色。
而不光是张建设在屋里闻着味直咽口水。
四合院里头的住户也有点忍不住了。
这年头的人鼻子那叫一个尖，特别是对荤腥味和甜味儿格外敏感。
手艺不咋地又爱占便宜的贾张氏，又和张建设一样住在中院，那股香甜味格外明显。
她第一个嚷嚷起来：“好香，好甜哪！这是什么味儿啊！”
她第一反应是傻柱屋里又弄啥好吃的了。
这会儿的她还没打着孤儿寡母的名头，利用秦淮茹美色彻底拿捏住傻柱，满世界占便宜。
但天性里的贪小便宜根本就改不掉。
她当场就从自个屋里出来，朝着傻柱的屋里嚷嚷起来。
“柱子，大晚上的又弄什么好吃的呢？”
正正好今天晚上也煮了甜粥的傻柱，听着院里头的人这么一嚷嚷，本就是个好面的他心里暗自得意起来，自己的手艺好别人闻着味就忍不住了。
又想起刚才被许大茂挑衅的样，还有张建设不软不硬的回答。
当即便背着个手从屋里头走了出来，声音贼大的回应贾张氏。
“随便折腾点东西垫垫肚子，没法子，这手艺好就是不一样。”
“厨艺这东西也是看天分的。”
“那不是什么人随便看看，学两手就能学到精髓的。”
和贾东旭结婚没半年的秦淮茹也听着动静，跟着自己婆婆贾张氏出来了。
瞧着那年轻漂亮的秦淮茹，傻柱眼珠子都直了，傻柱吹嘘自己的声音更大了。
